SLM 32134 – Kokbok, receptsamling “Dyrtidsmat” från 1940-talet, Anna Schenström
Beskrivning: Receptsamling "Dyrtidsmat". Saknar pärmar. Innehåller recept med billiga rätter "för att få den billiga kosten omväxlande och smaklig och anvisningar på en del ersättningsmedel....". På framsidan: Maj-Sofi Ahlstrand 1941.
Receptsamling utgiven av Fackskolan för Huslig Ekonomi i Uppsala, förord av Anna Schenström, föreståndarinna.
Objektnummer: 32134
Historik - Socken: Floda
Historik - Härad: Oppunda
Historik - Kommun: Katrineholm
Historik - Län: Södermanland
Historik - Landskap: Södermanland
Historik - Land: Sverige
Förvärvsdatum: 2004-05-24
Personrelation
Förlag: P. A. Norstedt & Söners förlag, Stockholm
Brukare: Maj-Sofi Ahlstrand, Nyköping
Givare: Elsa-Britta Wik, Nyhamnsläge
Författare: Fackskolan för huslig ekonomi, Uppsala
Grupperingar
Källhänvisning
"SLM 32134 – Kokbok, receptsamling “Dyrtidsmat” från 1940-talet, Anna Schenström", Sörmlands museums samlingar, hämtad 18 april 2024