SLM 17027 59 – Minnessamling: Röster – Lotta Öhman de Boer
Beskrivning: Lotta Öhman de Boer driver sedan 2006 glassbaren Surprice, Västra Trädgårdsgatan 14, tillsammans med sin man. Hon tycker att kundkontakten är det roligaste med jobbet. God service är att se kunden snabbt och att ge personlig service. Den stora utmaningen är att få kunden tillbaka.
Glassen tillverkas av hennes man som har passion för glass. Just nu är det populärt med något knaprigt i glassen men klassiska smaker går alltid hem.
På fritiden håller hon på med något som heter Nyckelteatern. Hon har bott i Holland i många år.
Intervju finns på kassettband: OC:3:A:1-2
Verksamhetsbild: D08-553
Vepabild: D08-554
Porträttbild: D08-555
Objektnummer: 17027
Tillkomstperiod: 2007-05-23
Upphovsrättsinnehavare: Sörmlands museum
Förvärvsdatum: 2007-05-23
Personrelation
Foto: Jesper Malmsten, Nyköping
Informant: Lotta Öhman de Boer, Nyköping