SLM 15561 – Kokbok: “Anwisning till Tarfwelig Matredning”. 5:e upplagan 1796

Bild som illustrerar objekt c24-331498

Beskrivning: Kokbok: "Anwisning till Tarfwelig Matredning". 5:e upplagan.

1802 kom ”Anwisning till potäters mångfaldiga begagnande”, 1804 ”Ny kokbok, Anwisning till en myckenhet nu brukliga Mat-rätters Tillredande; jemte ett Bihang innehållande Kunskaper om hwarjehanda Hushålls-Rön”. 1805 ”Anvisning till tarfvelig matredning. Jemte beskrifning om bärs och frukters syltning; grönakers och rötters förvaringssätt”. År 1808 kom ytterligare en kokbok och en handbok i brännvinsbränning.

Objektnummer: 15561

Tillkomstperiod: 1796

Specialbenämning: Anvisning till Tarfwelig Matredning

Material: Papper, Läder

Tillverkning - Land: Sverige

Personrelation

Författare: Carolina Weltzin, Stockholm

Grupperingar


Källhänvisning

Showing qrtag"SLM 15561 – Kokbok: “Anwisning till Tarfwelig Matredning”. 5:e upplagan 1796", Sörmlands museums samlingar, hämtad 28 mars 2024
https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/objects/c24-331498/