SLM 15561 – Kokbok: “Anwisning till Tarfwelig Matredning”. 5:e upplagan 1796
Beskrivning: Kokbok: "Anwisning till Tarfwelig Matredning". 5:e upplagan.
1802 kom ”Anwisning till potäters mångfaldiga begagnande”, 1804 ”Ny kokbok, Anwisning till en myckenhet nu brukliga Mat-rätters Tillredande; jemte ett Bihang innehållande Kunskaper om hwarjehanda Hushålls-Rön”. 1805 ”Anvisning till tarfvelig matredning. Jemte beskrifning om bärs och frukters syltning; grönakers och rötters förvaringssätt”. År 1808 kom ytterligare en kokbok och en handbok i brännvinsbränning.
Objektnummer: 15561
Tillkomstperiod: 1796
Personrelation
Författare: Carolina Weltzin, Stockholm
Grupperingar
Källhänvisning
"SLM 15561 – Kokbok: “Anwisning till Tarfwelig Matredning”. 5:e upplagan 1796", Sörmlands museums samlingar, hämtad 28 mars 2024