SLM 15569 – “Kok-Konstens Vetenskap och Konst” av Charles Emil Hagdahl (1809-1897)

Bild som illustrerar objekt c24-331609

Beskrivning: "Kok-Konstens Vetenskap och Konst med särskildt afseende på Helsolärans och Ekonomiens fordringar" av Charles Emil Hagdahl (1809-1897). Klotband med skinnrygg. På försättsbladet: "Till Ida Andersson, hjärtligt tack f. sommaren 94 fr. Lotten Lagerstedt".

Det rör sig sannolikt om Magdalena Charlotta "Lotten" Lagerstedt (1840-1919), "skolkökets grundare", som bland annat skrivit boken "Kokbok för skolkök och enklare matlagning" 1892.

Objektnummer: 15569

Tillkomstperiod: 1879

Förvärvsdatum: 2014

Sakord: Kokbok

Specialbenämning: Kok-Konstens Vetenskap och Konst...

Material: Papper, Skinn

Bredd (mm): 180

Höjd (mm): 242

Djup (mm): 62

Teknik: Tryckt

Personrelation

Författare: Charles Emil Hagdahl, Stockholm

Förlag: Ivar Haeggströms Boktryckeri, Stockholm

Grupperingar


Källhänvisning

Showing qrtag"SLM 15569 – “Kok-Konstens Vetenskap och Konst” av Charles Emil Hagdahl (1809-1897)", Sörmlands museums samlingar, hämtad 28 mars 2024
https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/objects/c24-331609/