SLM M029697 - Nyköpings glassfabrik år 1965

SLM_M029697.JPG
Foto: Gunnar Dunér
Creative Commons - Erkännande-Dela Lika
Påfyllning av glass i paketen på Nyköpings glassfabrik år 1965.

Objekttyp

Titel

SLM M029697 - Nyköpings glassfabrik år 1965

Anmärkning

Sörmland spelar en speciell roll i glassens framgång i Sverige. Det var och är nämligen här en betydande del av svensk glass producerades efter att glassproduktionen blev en industri.

Speciellt efter andra världskriget ökade intresset för glass och 1950-talet var glassens årtionde: Den amerikanska tonårskulturen gjorde glass mer och mer populärt. Under den varma sommaren 1955 ökade glassproduktionen med 50 procent - och ändå måste de svenska glasstillverkarna importera glass från Danmark, svenskarna kunde inte få nog med glass.

Den svenska allmänheten träffade på glass vid mitten av 1800-talet, när invandrare från Italien, Schweiz, Tyskland eller Österrike började öppna glassalonger i Stockholm. 1890 började där också den första gatuförsäljning. Då fanns det en enda smak, och glassen bestod av mjölk, ägg, socker och vanilj. Mer variation blev det efter första världskriget när strutglass och andra smaker tillkom. Glassen hade dock en annan konsistens än vad vi är vana vid idag.

Museikod

SLM

Bildnr / samlingsnr / inventarienr

M029697

Tillkomsttid start

1965

Bild byline

Foto: Gunnar Dunér

Motiv

Nyköpings Glassfabrik Nyköping Nyköping Södermanland Södermanland Sverige

Motivkategori

Utställningshistorik

Instagram 2021 v 27 tema ”glass” och 2016 v 25.

Källhänvisning

“SLM M029697 - Nyköpings glassfabrik år 1965,” Sörmlands museum, hämtad 28 november 2021, https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/items/show/366967.