SLM M029697 – Nyköpings glassfabrik år 1965

Bild som illustrerar objekt c24-366967
Bild som illustrerar objekt c24-366967
Foto: Gunnar Dunér

Beskrivning: Påfyllning av glass i paketen på Nyköpings glassfabrik år 1965.

Anmärkning: Foto inlämnat till fototävlingen Nyköping av idag 1965


Sörmland spelar en speciell roll i glassens framgång i Sverige. Det var och är nämligen här en betydande del av svensk glass producerades efter att glassproduktionen blev en industri.

Speciellt efter andra världskriget ökade intresset för glass och 1950-talet var glassens årtionde: Den amerikanska tonårskulturen gjorde glass mer och mer populärt. Under den varma sommaren 1955 ökade glassproduktionen med 50 procent - och ändå måste de svenska glasstillverkarna importera glass från Danmark, svenskarna kunde inte få nog med glass.

Den svenska allmänheten träffade på glass vid mitten av 1800-talet, när invandrare från Italien, Schweiz, Tyskland eller Österrike började öppna glassalonger i Stockholm. 1890 började där också den första gatuförsäljning. Då fanns det en enda smak, och glassen bestod av mjölk, ägg, socker och vanilj. Mer variation blev det efter första världskriget när strutglass och andra smaker tillkom. Glassen hade dock en annan konsistens än vad vi är vana vid idag.

Objektnummer: M029697

Tillkomstperiod: 1965

Motiv - Byggnadsnamn: Nyköpings Glassfabrik

Motiv - Ort: Nyköping

Motiv - Kommun: Nyköping

Motiv - Län: Södermanland

Motiv - Landskap: Södermanland

Motiv - Land: Sverige

Motivkategori: Verksamhet

Utställd/publicerad: Instagram 2021 v 27 tema ”glass” och 2016 v 25.

Personrelation

Foto: Gunnar Dunér, Nyköping

Grupperingar

Objekttyp: Fotografi
Ämnesområden: Verksamhet
Nyckelord: Frysindustri


Källhänvisning

Showing qrtag"SLM M029697 – Nyköpings glassfabrik år 1965", Sörmlands museums samlingar, hämtad 29 mars 2024
https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/objects/c24-366967/