SLM S32-98-23 – Fläskrosetter
Beskrivning: Fläskrosetter. "Recept från Ewa Hellström, Ärla, född i Eskilstuna 1953. Hon har lärt sig denna rätt av sin mormor Anna Fält, född 1903 i Eskilstuna. Mormodern arbetade på 1920-talet på Stora Sundby slott, där grevinnan serverades denna rätt. 'Det är inte många som äter denna rätt som tror att det handlar om fläskkorv'. /Ur Sörmländska matminnen
Anmärkning: Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 94
Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Objektnummer: S32-98-23
Tillkomstperiod: 1998
Förvärvsdatum: 1998
Personrelation
Foto: Kerstin Pettersson, Årdala
Grupperingar
Källhänvisning
"SLM S32-98-23 – Fläskrosetter", Sörmlands museums samlingar, hämtad 18 april 2024