SLM S35-98-2 – Kryddströmming

Bild som illustrerar objekt c24-411149
Bild som illustrerar objekt c24-411149
Foto: Kerstin Pettersson

Beskrivning: Kryddströmming. Recept från Elna Andersson, Nyköping, född 1922 i Lista. Hon berättar: "På 1940-talet tjänade jag piga på en gård i Gåsinge (Söderby). Hela sommaren hade vi samma vardagsfrukost. Kokt potatis, kryddströmming och sur grädde samt havregrynsgröt och mjölk. Kryddströmmingen var fruns eget recept". Elna har då och då använt receptet. / Ur Sörmländska matminnen

Anmärkning: Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 87.

Fler foton finns, se fotoprotokoll.

Objektnummer: S35-98-2

Tillkomstperiod: 1998

Förvärvsdatum: 1998

Motiv - Fastighetsbeteckning: Köpmannen 269

Motiv - Gata: Östra Storgatan 10

Motiv - Ort: Gnesta

Motiv - Socken: Frustuna

Motiv - Härad: Daga

Motiv - Kommun: Gnesta

Motiv - Län: Södermanland

Motiv - Landskap: Södermanland

Motiv - Land: Sverige

Motivkategori: Verksamhet

Bildtyp: Negativ: Färg

Utställd/publicerad: 2023-11-28 - 2024-01-15 Utställd i julmarknadsmonter: Gissa Astrid Lindgren-sagan - Sörmlands museum

Personrelation

Foto: Kerstin Pettersson, Årdala

Grupperingar


Källhänvisning

Showing qrtag"SLM S35-98-2 – Kryddströmming", Sörmlands museums samlingar, hämtad 28 mars 2024
https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/objects/c24-411149/