SLM S35-98-27 – Sill i papper, recept från Benningeskolan i Strängnäs, 1940-tal

Bild som illustrerar objekt c24-411151
Bild som illustrerar objekt c24-411151
Foto: Kerstin Pettersson

Beskrivning: Sill i papper. Recept från Birgitta Carlsson, Malmköping, född 1924 i Gryt. Hon var elev på Benningeskolan i Strängnäs 1945-46 och har detta recept med sig därifrån. Ingrid Gustafsson från Gnesta var elev på Benningeskolan i slutet av 1940-talet. Hon berättar att vid varje frukost på skolan serverades någon sillrätt, som kokt sill, sillåda eller glödstekt sill tillsammans med gröt eller filmjölk. /Ur Sörmländska matminnen

Anmärkning: Recept från Birgitta Carlsson, Malmköping, född 1924 i Gryt. Hon var elev på Benningeskolan i Strängnäs 1945-46 och har detta recept med sig därifrån.

Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 83.

Fler foton finns, se fotoprotokoll.

Objektnummer: S35-98-27

Tillkomstperiod: 1998

Förvärvsdatum: 1998

Motiv - Gata: Östra Storgatan 10

Motiv - Ort: Gnesta

Motiv - Socken: Frustuna

Motiv - Härad: Daga

Motiv - Kommun: Gnesta

Motiv - Län: Södermanland

Motiv - Landskap: Södermanland

Motiv - Land: Sverige

Motivkategori: Verksamhet

Bildtyp: Negativ: Färg

Personrelation

Foto: Kerstin Pettersson, Årdala

Grupperingar


Källhänvisning

Showing qrtag"SLM S35-98-27 – Sill i papper, recept från Benningeskolan i Strängnäs, 1940-tal", Sörmlands museums samlingar, hämtad 29 mars 2024
https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/objects/c24-411151/