SLM DIA00-1593 – Receptböcker
Beskrivning: Receptböcker
Kokböcker var i början av seklet för de välbeställda, de som inte själva behövde laga sin mat. För det stora flertalet var matlagning inte en kunskap man läste sig till - det var något man växte in i genom att hjälpa till hemma. Råvarorna var begränsade och variationerna få. Det handlade inte om antal deciliter utan om vad som var lagom. En erfaren husmor hade det i nyporna. /Ur Sörmländska matminnen
Anmärkning: Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" . Foto ej publicerat
Objektnummer: DIA00-1593
Tillkomstperiod: 1998
Förvärvsdatum: 1998
Personrelation
Foto: Göran Ekblom, Nyköping
Grupperingar
Källhänvisning
"SLM DIA00-1593 – Receptböcker", Sörmlands museums samlingar, hämtad 24 april 2024