SLM DIA00-2222 - Korngryn och fläsk 1998

DIA00-2222.jpg
Fotograf: Göran Ekblom/Sörmlands museum
Creative Commons - Erkännande-Dela Lika
Korngryn och fläsk som av många anses vara en typisk sörmländsk rätt. Fotografi till boken "Sörmländska matminnen" år 1998.

Objekttyp

Titel

SLM DIA00-2222 - Korngryn och fläsk 1998

Anmärkning

Foto på råvaror för tillverkning av rätten korngryn och fläsk. Fotot är taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 109. Foto ej publicerad

Kokta korngryn med fläsk anses av många vara en typisk sörmländsk maträtt. En del vill ha grynen kokta i mjölk medan andra vill ha dem kokta i buljong eller vatten.

Museikod

SLM

Bildnr / samlingsnr / inventarienr

DIA00-2222

Samtidigt förvärvat

Samling: Sörmländska matminnen

Tillkomsttid start

1998

Bild byline

Fotograf: Göran Ekblom/Sörmlands museum

Förvärvsdatum

1998

Fotograf

Motiv

Södermanland Södermanland Sverige

Motivkategori

Bildtyp

DIA: Färg

Källhänvisning

“SLM DIA00-2222 - Korngryn och fläsk 1998,” Sörmlands museum, hämtad 27 juli 2021, https://sokisamlingar.sormlandsmuseum.se/items/show/424539.