SLM DIA00-2222 – Korngryn och fläsk 1998
Beskrivning: Korngryn och fläsk som av många anses vara en typisk sörmländsk rätt. Fotografi till boken "Sörmländska matminnen" år 1998.
Anmärkning: Foto på råvaror för tillverkning av rätten korngryn och fläsk. Fotot är taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen" sid 109. Foto ej publicerad
Kokta korngryn med fläsk anses av många vara en typisk sörmländsk maträtt. En del vill ha grynen kokta i mjölk medan andra vill ha dem kokta i buljong eller vatten.
Objektnummer: DIA00-2222
Tillkomstperiod: 1998
Förvärvsdatum: 1998
Personrelation
Foto: Göran Ekblom, Nyköping
Grupperingar
Källhänvisning
"SLM DIA00-2222 – Korngryn och fläsk 1998", Sörmlands museums samlingar, hämtad 19 april 2024