Header

Beskrivning: Gamla mjölkcentralen

Gamla mjölkcentralen, ingång på hörnet. Mälarmejeriet hette bolaget tidigare och startade i det då nybyggda huset 1884. Mejeriet på bilden var i bruk 1884-1940 då man flyttade till det nya Arla-Mejeriet i Oppeby. Från 1915 var namnet Mjölkcentralen. Ångpanna använde för uppvärming av vatten men för själva driften fanns vattenturbiner ner vid ån. Från den gick det stållinor up till kärnorna i mejeriet. på 1940-talet hade Konsum sitt lager för frukt, grönsaker och fisk här.

Anmärkning: Litteraturtips: "Mjölkcentralen 1915-1945". Minnesskrift av Gillis Rudeberg (1945). "Där ingår dels en historik över de metoder, som tidigare användes för att tillvarataga mjölken, dels beskrivning på den centralisering, som kommit till användning efter Mjölkcentralens bildande"