SLM 17027 47 – Minnessamling: Röster – Stefan Byström
Beskrivning: Stefan Byström driver restaurangen Mickes Skafferi på Västra Storgatan 29 i Nyköping. Han kom till Nyköping från Södertälje 1997. Specialiteterna på restaurangen är svenska råvaror som löjrom, renkalvinnanlår och säsongens primörer. Tjusningen med restaurangyrket är att möta så mycket folk och nittionio procent av dem är trevliga.
Han började spela golf 2005 och har på två år kommit ner till 29 i handicap. På golfbanan knyter han många kundkontakter.
Intervju finns på kassettband INTERVJU-012: 34
Verksamhetsbild: D08-573
Vepabild: D08-574
Objektnummer: 17027
Tillkomstperiod: 2007-04-18
Upphovsrättsinnehavare: Sörmlands museum
Förvärvsdatum: 2007-04-18
Personrelation
Informant: Stefan Byström, Nyköping
Foto: Jesper Malmsten, Nyköping
Grupperingar
Källhänvisning
"SLM 17027 47 – Minnessamling: Röster – Stefan Byström", Sörmlands museums samlingar, hämtad 21 maj 2024