Header

Beskrivning: Stormkök bestående av kokkärl, stekpanna och skyddad eldstad i sammanhållande paket. Här ingår även två handtag, tändstickor och en flaska för T-sprit (H: 212 mm).

Stormköket från Trangia i jämtländska Trångsviken har funnits sedan 1950-talet. Man kan säga att det innebar helt nya möjligheter för friluftsmänniskor av alla slag – fjällvandrare, scouter, cykelcampare, paddlare etc – att tillreda sin mat. Den geniala konstruktionen med kokkärl, stekpanna och skyddad eldstad i ett sammanhållet paket var lätt att bära med sig och lätt att använda jämfört med de gamla spritköken.
Det här exemplaret köpte jag omkring 1970 och det har använts av mig själv och familjen med tre söner vid enklare skogsvandringar och ett par veckolånga kanotfärder i Östergötland, Dalsland och det sörmländska sjösystemet i Katrineholmstrakten. Värmekällan är rödsprit, som förvaras i separat stålflaska. Det gällde att inte få rödsprit på fingrarna vid påfyllningen i den lilla ”brännaren”, för den lukten och smaken är nästan omöjlig att bli av med.
Mat som tillagades var ofta så kallat ”frystorkat”, som väl inte är någon kulinarisk höjdare men ändå fyllde sin uppgift att ge matgästerna erforderlig energi.
Naturligtvis har även Trangia-köket ”produktutvecklats” under de gångna 60 åren, men grundprincipen är alltjämt densamma.
/Bo Tolander 2012