Beskrivning: Fem verktyg (två i metall, tre i plast) som använts vid bakning, exempelvis vid skulptering i marsipan. Verktygen kommer från Princess konditori i Nyköping.
Princess konditori öppnade år 1955 av Lennart och Birgitta Swenson, på Bagaregatan i Nyköping. 1987 tog sonen Thomas Swensson (f. 1949-07-11) över verksamheten. I januari 2021 stängde konditoriet i samband med att Thomas gick i pension.
Med anledningen av stängningen gjorde Sörmlands museum en insamling kring konditoriet. Thomas intervjuades (han har även intervjuats tidigare) och ett antal föremål samlades in. Genom en digital enkät uppmuntrades även människor till att dela med sig av sina minnen av Princess.
Vi vill gärna samla in statistik för att förbättra våra sidor.
Ingen personlig data samlas in.Jag förstår
Acceptera Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
