Bultpistolen har en cylindrisk form och kan skruvas isär i flera olika delar. På bultpistiolen finns texten "KSK, K Schermer, Ettlingen, Komet 8275, Patronen Nr 21, Nicht Verwenden"
Bultpistolen används för att bedöva djur innan de ska slaktas och fungerar så att en bult med hjälp av en fjäder, tryckluft eller…
Fiskbilen, köttbilen, brödbilen, bryggarbilen.... Ambulerade affärer började bli vanliga på landsbygden under trettiotalet. Så vanliga att Medicinalstyrelsen författade en kungörelse 1934 angående besiktning och hygien rörande handel med köttvaror.
Sven Johansson sålde kött och korv, här på besök i Länna. /Ur Sörmländska matminnen
Fläskskivor på skärbräda, Hässelby i Jönåker 1998
Fläskbitar på skärbräda vid Hässelby i Jönåker 1998
Ställning av trä med överdel i form av halv cylinder samt fyra krokar (två och två) av trä. Ställningen fästes med rep i taket.
Del av källaren i hus 5. Till höger syns gjutna kar, som bör ha använts av Emma Eriksson vid slakt och saltning
Stående nummerstämpel, sexradig 45mm. Svart handtag upptill. Handtaget upptill prytt av metallplatta med inskriptionen "KLIMAX".
Lantmännens slakteriförening fanns 1923-1979 i Nyköping, men hette sista tiden Farmek.
Stående nummerstämpel, sexradig 45mm. Svart handtag upptill. Handtaget upptill prytt av metallplatta.
Lantmännens slakteriförening fanns 1923-1979 i Nyköping, men hette sista tiden Farmek.
Grismärkningsverktyg gjutet i järn. Verktyget är en fjändrande tång. Siffrorna (se SLM 31.418) sätts i en platta med plats för fem siffror. På motsatta sidan sitter en lika stor, med slät platta. Verktyget är märkt HAUPTNER. Verktyget hålls ihop med en klämma när den ligger i lådan (SLM 31.417-2).
:2 -…
Stämpel i mässing med svarvat svartmålat träskaft. Den runda stämpeln har en rektangel med bokstäverna SN ingraverad (?). Stämpeln är 13 mm hög.
Lantmännens slakteriförening fanns 1923-1979 i Nyköping, men hette sista tiden Farmek.
Skyddstämpelsmaskin av metall. Summan ställs in med hjälp av spakar, och numret vevas fram, trycks in på checken.
Använd av Farmek och Norra Sörmlands andelsslakteriförening. Överlämnad som deposition 1993-1998, senare gåva. Se även arkivmaterial.
Stående nummerstämpel, sexradig, 45 mm bred. Svart handtag upptill. Förvaras i brin kartong med metallförstärkta hörn, tillsammans med två tuber för stämpelfärg; en av plast och en av folie. Lådans mått: 17,8 x 7 x 6 cm.
Lantmännens slakteriförening fanns 1923-1979 i Nyköping, men hette sista tiden Farmek.